Le Betteravier de l'année 2025
Votez pour le Prix des lecteurs
Les participants

Romuald Carrouge
Producteur de bilans carbone positifs
Après avoir fait une grande partie de sa carrière dans le vin, ce
trentenaire a repris la ferme familiale. Avec un fort bagage en marketing et une approche économique digne d’un chef d’entreprise.



Pierre-Henri Belvas
La pomme de terre, avec tempérance
Installé en 2006 sur une ferme poly culture-élevage, Pierre-Henri Belvas s’est progressivement tourné vers les grandes cultures, dont la pomme de terre. Cependant, il souhaite garder un équilibre entre les différentes cultures à haute valeur ajoutée.



Christophe Parmentier
Opportuniste du semis direct
En semis direct sur une partie de sa ferme depuis 2007, Christophe Parmentier adapte continuellement son système. La preuve : il a acheté une charrue en 2024.



Thibaut Janson
Peu d’intrants mais beaucoup d’attention
Thibaut Janson produit des cultures porte-graines de graminées fourragères et de sainfoin. Elles nécessitent une attention particulière au moment du désherbage, de la récolte et du stockage.



Christophe Mazingarbe
Endivier et fier de l’être
Christophe Mazingarbe, son frère Claude et leur cousin Rémy perpétuent et développent la culture endivière initiée dès les
années 1960 par leurs parents. Ils font travailler 40 personnes.



Antoine et Marie Grasser
Le frère, la sœur et le verger
Ils sont tous deux ingénieurs agricoles. Après un début de carrière en coopératives, ils ont repris l’exploitation familiale et créé un verger de 7 hectares où ils cultivent une dizaine de variétés de pommes.



Alice Varlet
Des vaches, du vin et des gîtes en terre betteravière
Après avoir repris la ferme familiale, Alice Varlet a développé deux nouvelles activités. Trois chambres d’hôtes et une production de vin sont venues compléter les grandes cultures et l’élevage.



Laurent Caillaux
Opiniâtre défenseur de la betterave
Depuis plus de 30 ans, Laurent Caillaux et les planteurs de Mamers font de la résistance pour que la Sarthe et l’Orne continuent à cultiver de la betterave.



Éloi Barré
Construire plutôt que s’opposer
Exploitant à Pomacle, commune marnaise située à proximité d’un pôle industriel, Éloi Barré fait régulièrement face à des contraintes environnementales, politiques, voire sociétales, qu’il essaie d’intégrer dans la gestion quotidienne de son exploitation.






