« Depuis plusieurs semaines, le marché français de la pomme de terre traverse une période d’instabilité préoccupante malgré des perspectives résolument solides sur le long terme », affirme l’UNPT dans un communiqué du 3 mars 2025. La chute brutale des prix et la remise en cause de certains engagements « fragilisent les producteurs », selon les mots du syndicat.
« Cette situation n’est pas le fruit du hasard : c’est bien le refus de dialogue collectif entre producteurs et certains industriels belges qui conduit la filière au bord d’un déséquilibre économique majeur pour la campagne 2025/2026 », affirme l’UNPT, pointant en particulier des acteusr qui imposent une réduction unilatérale de 10 à 20 % des engagements de tonnage initiaux.
De 10 à 20 % de baisse de tonnage
Selon nos recherches, il s’agit de l’industriel Clarebout qui vient d’annoncer à ses producteurs qu’il réduisait les tonnages de 10 %, ainsi que du négociant Vervaeke (qui fournit Clarebout), qui lui, a annoncé une réduction de 20 %. Les producteurs ont évidemment la possibilité de réduire leur achat de plants pour diminuer la surface emblavée. Mais les assolements sont déjà faits, et le début de la plantation ne saurait tarder.
« Cette situation résulte-t-elle d’un manque d’anticipation ou d’une stratégie intolérable visant à déséquilibrer le marché pour imposer des conditions d’achat défavorables aux producteurs ? Chacun jugera, mais l’UNPT dénonce catégoriquement ces méthodes et cette manière de procéder », affirme le syndicat des producteurs de pommes de terre, qui regrette également les conséquences de cette initiative sur l’ensemble des producteurs quel que soit leur acheteur de pommes de terre.
