« Nous sommes à l’aube d’un grand changement, le paysage sucrier seine-et-marnais se redessine, l’essentiel est que la betterave reste un élément déterminant dans nos assolements », a déclaré le président Benoît Timbert devant une salle comble, lors de l’assemblée générale de la Sica Gâtinaise de déshydratation de Château-Landon, le 6 février
