Le premier fabricant européen de sucre, avec 23 sucreries et 2 raffineries, a publié ses chiffres le 16 mai dernier. Le chiffre d’affaires consolidé du groupe au cours de l’exercice 2023-2024 a augmenté de 8,4 % pour atteindre 10,3 milliards d’euros contre 9,50 Mrds € en 2022-2023.
Le chiffre d’affaires de la branche sucre est passé de 3,22 Mrds € en 2022-2023 à 4,16 Mrds € en 2023-2024, la progression des prix moyens du sucre compensant le recul des volumes de ventes.
L’Ebitda du groupe a augmenté de 23,2 % pour atteindre 1,32 Mrd €, et le résultat consolidé a progressé de 35,4 %, à 947 M€. En 2023-2024, le résultat d’exploitation du segment sucre a plus que doublé pour s’élever à 558 M€, contre seulement 230 M€ en 2022-2023.
Le recul important des segments CropEnergies (éthanol) et amidon a été plus que compensé par la croissance significative des revenus des segments sucre, produits spéciaux et fruits.
Les surfaces betteravières cultivées par les planteurs de Südzucker ont couvert environ 354 000 hectares (+ 9,2 % par rapport à la campagne précédente).
La teneur en sucre des betteraves est restée basse, tandis qu’apparaissait le syndrome de basses richesses, plus particulièrement en Allemagne, dans les zones d’approvisionnement des sucreries d’Offenau, d’Offstein et d’Ochsenfurt. Le rendement betteravier est passé de 71,7 t/ha en 2022-2023 à 76,7 t/ha en 2023-2024. La production totale de sucre de betterave de Südzucker, à laquelle il faut ajouter le sucre raffiné, est passée de 3,7 Mt à 4,1 Mt en 2023-2024.
Concernant l’exercice 2024-2025, Südzucker anticipe un chiffre d’affaires consolidé compris entre 10 et 10,5 Mrds €, et un résultat d’exploitation compris entre 500 M€ et 600 M€.
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