La fin de campagne des oléagineux ne manque pas de complexité. Aucun chiffre n’est aligné avec l’autre. Les cours physiques, dits Fob Moselle, de la graine de colza divergent de ceux observés sur le rendu Rouen ; les cours de la récolte 2022 diffèrent de ceux de la récolte 2023 qui viennent déjà de prendre le relais dans les graphiques ; et ces derniers sont encore différents de ceux constatés sur Euronext pour les échéances à venir jusqu’en 2024. L’ensemble des chiffres se situent tout de même dans une fourchette de 434 €/t (Fob Moselle, récolte 2022) et de 470 €/t pour l’échéance de mai 2024 sur Euronext.
Les cours jouent aussi beaucoup au yoyo, entre 430 et 460 €/t pour le colza sur le marché physique Fob Moselle, entre mai et juin par exemple. Le tournesol tourne autour des 450 €/t également. À ce niveau de prix, la production de colza et de tournesol reste rentable pour les producteurs. Mais chacun regarde comment ces prix vont évoluer. La crainte principale reste la situation en Ukraine. Malgré la guerre, les récoltes devraient rester abondantes, autour de 4,5 Mt pour le colza, et 15 Mt de tournesol.
La grande question est de savoir si ces volumes ukrainiens vont venir percuter les récoltes européennes et faire chuter les prix. Les pays frontaliers de l’Ukraine ont déjà bloqué les importations agricoles qui ont entraîné une chute drastique des revenus des producteurs polonais, roumains, hongrois, slovaques et autres. Un compromis aurait été trouvé avec la Commission européenne. Les producteurs devraient toucher des centaines de millions d’euros de subventions, et permettre à la production ukrainienne au moins de transiter par ces pays et de libérer aussi des quantités d’huile de tournesol qui seraient en stock.
Pour l’instant, les marchés n’ont pas intégré de déséquilibre qui aurait pour effet de faire chuter les cours. Au contraire, on regarde aussi du côté du Canada où la sécheresse et les incendies vont réduire les volumes de production de canola. La chute des disponibilités d’huile de palme ajoute à la pression, de même que la production moindre en Australie. Ces données contradictoires font varier les prix du colza et du tournesol d’un jour sur l’autre.
Pour le soja, les derniers cours affichant 535 $ contre 504 $ un mois plus tôt. La production mondiale atteint 400 Mt, mais la demande reste élevée à 389 Mt. La Chine est à nouveau à l’achat pour 100 Mt qu’elle répartit entre les États-Unis et le Brésil. Pour les producteurs français de colza, de tournesol et d’autres oléagineux, ces tendances sont positives, d’autant que la récolte 2023 s’annonce très bonne selon Agreste, avec 4,6 Mt de colza, et entre 1,5 et 2 millions de tonnes de graines de tournesol.
