Cultiver 200 hectares de grandes cultures à Velye (Marne) en parallèle de ses nombreuses responsabilités agricoles sans embaucher de salarié, voilà l’objectif que s’est donné Éric Masset. Ce betteravier est le président de La Coopération Agricole Luzerne de France, la section de la fédération nationale des coopératives agricoles qui s’occupe de la production de luzerne déshydratée. Par ailleurs, il est aussi membre du bureau de la coopérative Sun Déshy et président du comité