Après une année 2020 marquée par la jaunisse, avec des rendements en baisse de 30 %, Cristal Union vient de dévoiler son rendement moyen qui s’affiche à hauteur de 89 t/ha à 16°S pour la campagne 2021, au-dessus de la moyenne française estimée à 86 t/ha. Par ailleurs, le rendement en betteraves bio des coopérateurs de Cristal Union s’élève à 51 t/ha.
Le groupe a transformé 13 Mt de betteraves, en 107 jours de campagne pour un rendement moyen de 13,9 t/ha de sucre, contre 10 Mt en 2020, sur 90 jours de campagne.
Au total, le Cristal Union a produit 1,5 Mt de sucre, 230 000 t de pulpes déshydratées et 3,6 Mhl d’alcool et bioéthanol sur la campagne 2021-2022.
Ralentie par le gel qui a contraint à ressemer près de 30 000 ha de surfaces betteravières et par la contamination par les herbicides non conformes d’Adama, avec 8 000 ha de betteraves concernés, « la coopérative a su réagir et s’est mobilisée pour obtenir la réparation, toujours en cours, du préjudice agricole de ses planteurs, la question du préjudice industriel reste entière », affirme Olivier de Bohan, président de Crsital Union.
Une cadence de 117 000 tonnes par jour
Xavier Astolfi, directeur général de Cristal Union se félicite des résultats annoncés : « Nos 8 sucreries et nos 3 distilleries ont fonctionné à une bonne cadence de 117 000 tonnes de betteraves transformées, par jour en moyenne, le tout avec d’excellents ratios énergétiques, en ligne avec les objectifs de décarbonation de notre groupe. »
Dans un contexte de marché favorable, Cristal Union va rémunérer ses coopérateurs à un prix moyen proche de 29 €/t de betteraves, avec l’objectif à moyen terme d’atteindre 30 €/t.
