Le rallye des cours de la graine de colza est reparti et vient de franchir la barre des 720 €/t sur le marché physique Fob Moselle, et le rendu Rouen affiche un niveau encore plus élevé de 724 €/t le 14 décembre. Le rebond a été spectaculaire, puisque les cours avaient chuté à 680 €/t au moment de l’annonce du variant Omicron il y a trois semaines. Les marchés à terme sont également orientés à la hausse. Sur Euronext, les contrats pour février 2022 s’affichent déjà à 710 €/t, ceux de mai à 650 €/t et ceux du mois d’août, au moment de la nouvelle récolte, sont à 540 €/t. Il y a donc fort peu de chances que les prix chutent au cours du prochain semestre 2022.
La tendance est la même pour le tournesol, qui navigue depuis un mois entre 625 et 650 €/t, et bénéficie de marges de trituration qui seraient encore supérieures à celle du colza. Mais les cours sont aussi soutenus en raison de problèmes de récoltes et de logistique en Ukraine, qui ont pour effet de réduire l’offre. Les cours des huiles de tournesol comme de colza sont aussi à la hausse et atteignent des sommets, à 1 800 $/t pour l’huile de colza et 1 350 $/ pour l’huile tournesol à Rotterdam, dans le sillage de la hausse des biocarburants eux-mêmes entraînés par un fort rebond des prix du pétrole.
Du côté des disponibilités, la pénurie domine. Les stocks mondiaux sont au plus bas en raison de la récolte catastrophique de canola au Canada et les bonnes récoltes en Australie et en Ukraine – qui a enregistré des exportations record – ne permettent pas de rééquilibrer l’offre et la demande mondiale.
