Après avoir atteint des sommets, les marchés mondiaux du soja et du colza reprennent leur souffle. Les traders ont pris leurs bénéfices – très élevés – les pluies fort attendues ont finalement arrosé les cultures au Brésil et en Argentine, et la persistance de la pandémie aux États-Unis et en Europe sont autant de facteurs qui sont avancés pour expliquer la petite baisse des cours des deux dernières semaines. A Chicago, les cours de la graine de soja, qui ont atteint jusqu’à 520 $/t, affichent 495 €/t le 26 janvier. La correction est visible, mais les cours sont tout de même 150 $ au-dessus de la moyenne annuelle.
En Europe, le repli est aussi de mise. Sur le Fob Moselle, la graine de colza, qui avait atteint un plus haut niveau à 445 €, se traite à 437 € le 26 janvier. Même niveau de prix et même léger repli sur le marché Rendu Rouen. Et sur Euronext, les cours qui avaient flambé jusqu’à 440 € sont revenus à 439 € pour l’échéance de février, 430 € pour l’échéance de mai et sous la barre des 400 € pour l’échéance plus lointaine d’août 2021. Il reste donc une crainte sur la volatilité des cours pour la prochaine campagne.
Pour l’heure, c’est plutôt un déficit chronique qui s’installe. La dynamique des exportations américaines ne se dément pas. Le volume importé par la Chine dépasse les 100 Mt par an, dont plus d’un tiers vient des États-Unis. La reconstitution du cheptel porcin chinois plaide d’ailleurs pour une augmentation des besoins de la Chine en nutrition animale.
Du côté du Brésil et de l’Argentine, si les craintes pour la récolte en cours ont été repoussées en raison de l’arrivée de pluies, la prévision de récolte de 130 Mt reste bien en dessous des premières estimations à 135 Mt. La récolte argentine est aussi révisée à la baisse à 47,5 Mt au lieu de 51 Mt. Au global, la production est donc désormais déficitaire de 5 Mt, établie à 365 Mt, quand la demande augmente à 370 Mt. Des chiffres qui laissent à penser que la flambée des prix pourrait reprendre.
En Europe, la graine de colza suit strictement la même volatilité que celle du soja et les cours se sont repliés de concert, avant de rebondir. La Commission européenne a revu les perspectives de production de colza à la hausse, de 16,9 à 17,8 Mt, dues à des prévisions de récolte en hausse en France, en Allemagne et dans les pays d’Europe centrale. Si les prix se maintiennent au niveau actuel, l’attrait des producteurs pour le colza, le soja, et le tournesol pourrait revenir et les surfaces semées augmenter à nouveau après deux années de vaches maigres.
